Le “Chai 9-5-1”
Cette boisson inspirée du chai indien permet de profiter du mélange sans être écœuré par son goût.
- Versez 200 à 250 ml de lait d’amande dans une casserole
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de crème de coco (source de lipides pour l’absorption)
- Incorporez la dose quotidienne du mélange 9-5-1
- Ajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable pour adoucir le goût
- Faites chauffer doucement en mélangeant bien, puis dégustez
Autres astuces pour varier les plaisirs
- Infusion au citron : ajoutez le jus d’un demi-citron à une infusion du mélange 9-5-1. L’acidité du citron atténue la saveur puissante du curcuma et apporte une touche de fraîcheur.
- Huile d’olive ou ghee : mélangez le curcuma à une cuillère d’huile d’olive ou de ghee pour une absorption optimale et un effet anti-inflammatoire renforcé.
- Miel doré : incorporez le curcuma dans du miel pour créer une pâte à consommer à la cuillère ou à diluer dans une tisane.
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