Perte de mémoire
La carence en vitamine B12 peut avoir un impact significatif sur la mémoire, en particulier chez les personnes âgées. Des études ont suggéré que des périodes prolongées de carence en B12 peuvent conduire à des pertes de mémoire, à la désorientation et, dans certains cas, à la démence. Bien qu’il n’y ait actuellement pas suffisamment de preuves pour affirmer que la vitamine B12 est bénéfique pour ceux qui luttent déjà contre des pertes de mémoire, il est conseillé de maintenir des niveaux adéquats de cette vitamine pour prévenir de tels problèmes.