Par conséquent, il est important de rétablir le pH de l’organisme. Comme mentionné plus haut, la manière de faire cela est de consommer beaucoup de fruits et légumes bio, surtout des légumes parce qu’ils sont très riches en minéraux alcalinisants (les fruits quant à eux contiennent moins de minéraux mais plus de vitamines). Si vous avez une maladie, ou si vous n’êtes pas malade mais voulez avoir la meilleure santé possible, alors il y a un moyen d’accélérer le processus d’alcalinisation du corps: boire des jus de légumes fraîchement extraits avec un extracteur de jus. La quantité minimale à consommer par jour pour bénéficier des bienfaits est de 50 cl, mais vous pouvez en consommer 1L ou plus. Les jus de légumes permettent d’apporter au corps des quantités très importantes de minéraux alcalinisants, et ainsi de prévenir et guérir les maladies et d’améliorer la santé et le bien-être.
