S'il vous plaît, arrêtez de faire bouillir les pommes de terre dans l'eau ! Quand ma grand-mère a découvert que je les faisais bouillir pour faire de la purée, elle s'est moquée de moi. Elle m'a révélé l'ingrédient secret pour faire la meilleure purée du monde. Utilisez plutôt cet ingrédient : je vous laisse la recette ci-dessous. Recette complète :

La farine de pommes de terre rend la purée légère et aérée, sans la rendre lourde.

Garnir de noix de muscade et de parmesan pour une touche supplémentaire.

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Si vous aussi vous aimez la purée de pommes de terre de grand-mère, partagez cette recette et votre avis ! Le goût du fait maison est incomparable.